Sunny side Diary

太陽の下でのんびり,とろーり。

革・布・編み小物を作ったり、フラやタヒチアンダンスを踊ったり、
ベランダで植物を育てたり・・・自分ライフを楽しんでいます。
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    うめしゅ♪

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      ホワイトリカーが苦手なので、「茉莉花(ジャスミン)焼酎」で☆
      これがもうね、たまんないおいしさなの!!

      201106211936000.jpg

      さーて、おいしい梅酒になるまで
      しばらく待ちましょ〜♪♪♪

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      新顔くん

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        「ロマネスコ」or「ロマネスク」というイタリアン野菜。

        201103031813000.jpg

        「珊瑚ブロッコリー」とか、いろいろ呼び名があるようですが・・・
        見た目がとっても不思議でつい買ってしまいました☆

        お味はブロッコリーとカリフラワーの中間。
        食感も中間でした。

        ぜひ、お試しを♪

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        あまりに寒いので

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          ホットワインでも飲みたいなぁー・・・なんて思っていたところに
          CALICO レシピの「ヴァンショー Vin chaud」に出会いました☆
          早速、材料を調達してお試しです♪

          NEC_0263.jpg

          今回はチリ産のレッドワインをチョイス☆
          はちみつ、シナモンスティック、クローブ、レモンがたくさん入ってます♪
          トリュフも一緒に♪♪

          一口飲んで、「ぷはぁ〜」
          こりゃ、たまらないおいしさです。
          こんなときオトナでよかったと、ちょっとうれしくなります。(笑)



          CALICOは「ドミトリー428」の二階にあるお店です☆
          先日の強風の日、Sさんと一緒にドミってきました。(「ドミる」→「ドミトリー428に行く」こと)
          このときいただいてきたフリーペーパーに載っていたレシピをつくってみました。
          おススメで〜す☆☆☆

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          Taco サラダ

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            これが食べたいばっかりに食材を買いに出かけた日曜日☆

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            K氏が準備&セッティング。
            その間、私は夢と現実を行ったり来たりしてました。(笑)

            サルサソースとチリビーンズ、ナッチョスがあればメキシカンになるけど、去年おとずれた
            バンクーバーアイランドで食べた「タコサラダ」に思いをはせていたK氏は
            「あの味・・・・・!!」
            を再現させるためにせっせと働いていたようです。

            それにしてもアボカドディップを2種類も作るなんて・・・!
            すごい☆

            ん?結果ですか?
            もちろん、おいしいかったです♪
            ごちそうさまでしたー

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            チーズケーキを焼いてみました☆

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              実に何年か振りに「オレンジページ」を買いました。
              と、いうのも、表紙にちいさく載っていたスウィーツの写真が目に留まったからです。

              半熟スウィーツとは?って思いながらページをめくると、おいしそうで簡単に作れそうなカステラ、プリン、チーズケーキのレシピがありました。
              290円!即購入☆チーン

              で、作ったチーズケーキがこちら。

              201002041927000.jpg

              プレーンヨーグルトが近くのコンビニになかったので、低糖ヨーグルトを使いました。
              だから砂糖は少なめに。
              さっぱりのふわふわでおいしかったですよー♪
              次回はちゃんとレモン汁も入れて、ヨーグルトもプレーンにしようと思います☆

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